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Cours de cuisine du monde septembre - octobre 2010

Envie que le goût des vacances durent encore un peu ? Je vous propose quelques menus du monde pour voyager par les papilles.

Reprise des cours dès le 13 septembre 2010:

Lundi de 9h à 11h ou 14h à 16h ou à partir de 17h30

Mardi de 9h à 11h ou 14h à 16h

Jeudi de 9h à 11h ou 14h à 16h ou à partir de 17h30

Vendredi 9h à 11h ou 14h à 16h

Contactez moi et nous trouverons une plage horaire pour réaliser le menu de votre choix.

 menus Amériques:

- gratins de maïs frais et courgettes + ragoût de bœuf aux tomates vertes + pain frit navajo

- casserole de potiron et maïs + rôti navajo de jour de fête + gâteaux salés au maïs bleu

- Poivrons rouges farcis à l’agneau + gâteau de maïs navajo aux piments + biscuits aux pignons de pin

- Tortillas de maïs + fajitas maison + guacamole + salsa

 menus Méditerranée:

- Pizza turque + feuilles de vignes farcies

- Couscous bidaoui aux 7 légumes + crêpes feuilletées au miel

- Gratin de maïs à la mozzarella + lasagne pesto et pignons de pin (pâte et sauce maison)

- crème d’aubergine à la pâte de sésame + boulettes de poulet aux pistaches + salade de légumes piquante (Liban)